Darf ich mich euch kurz vorstellen?

Ich heiße Nathalie, bin 31 Jahre alt, und habe mir mit dem nada's, den Traum von einem eigenen Café verwirklicht.

Ich habe eigentlich eine foto- und medientechnische Ausbildung, bemerkte aber danach, dass mein Herz für etwas Anderes schlägt.

Das Kochen & Backen!

Durch Zufall kam ich in die Gastronomie. Nach einigen Praktikas auch in Backstuben, stand eins fest, Das eigene Café mit meinen selbstgebackenen Kuchen muss her.

Also entschloss ich mich, den langen und steinigen Weg auf mich zu nehmen. Nach einigen Rückschlägen durfte ich endlich 2017 das erste Mal die Türe für meine Gäste öffnen.